[요리하자] #22 감자 계란국

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1. 감자 계란국

2. 멸치 육수를 내고 멸치는 건져주고

3. 잘라놓은 감자를 넣습니다(감자가 잘 안익어서 먼저 넣음)

4. 불린 버섯도 넣어주고(버섯은 불린 물도 같이 넣어 줍니다)

5. 양파도 넣어주고

6. 간장으로 간을 합니다

+ 심심하다면 색이 변하지 않게 소금 추가해서 간을 합니다

7. 계란을 살살 넣어주고

8. 대파도 넣고

9. 청양고추도 넣어주고 잘 끓이면

10. 맛있는 감자 계란국 완성:)

 

 

 

 

 

 

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