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맛있는 끄적임/내가 한 요리

[요리하자] #19 부추 곱창

by Kay/케이 2022. 1. 7.
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https://www.instagram.com/food_cook_recorder

 

1. 부추 곱창

2. 그 구하기 어렵다는 소팔소곱창을 간신히 구해

3. 그릇에 굽기 좋게 꺼내놓고

4. 같이 따라오는 소스도 준비하고

5. 맛있게 굽다가 부추도 같이 넣어 굽는다

+ 곱창이 익고 나서 자른다(먼저 자르면 곱이 새어나옴)

+ 곱창 기름으로 부추를 구어야 맛남

6. 맛있는 부추 곱창 완성 :)

 

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