[요리하자] #20 돼지고기 김치찜

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1. 돼지고기 김치찜

2. 맛있는 묵은지를 준비해서 꼬랑지를 잘라주고

3. 고기도 맛있는 부위로 준비(앞다리살로 준비함)

4. 고기를 김치로 잘 싸주고

5. 그릇에 고기+김치 세팅 완성

6. 육수(곰국)과 양념장을 넣는다

+ 꼭 곰국이 아니라도 됨(쌀뜨물 등)

+ 양념장은 쌀뜨물+새우젓 하나~두스푼+간장 반~한스푼+설탕 한스푼+된장 반스푼

7. 대파를 넣어주고

8. 고춧가루도 풀고

9. 마늘도 잘 넣어줘서 졸을 때까지 끓이면

10. 맛있는 돼지고기 김치찜 완성:)

 

 

 

 

 

 

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